Logotip русская версия   
english version   

 
О компании
Эфирные масла
Жирные масла
Сфера применения
Ассортимент
Контакты

Эфирные масла

Среди многообразия растительного мира уже в древности человек обратил внимание на растения с приятным или острым ароматом. Позже, когда человек научился выделять отдельные ароматические вещества из растений, он обнаружил ценнейшие свойства этих веществ.
Так что же это такое - "эфирные масла"?

Эфирные масла - это душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных частях растений, главным образом в цветах, листьях, плодах, корнях. Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин (место произрастания, погодные условия, время сбора сырья и др.) и колеблется от 0,1% до 4%.
Большинство эфирных масел при обыкновенной температуре представляют собой жидкости, но могут быть и твердыми (касатик), и полужидкими - в зависимости от температуры (роза). Некоторые из них застывают уже при температуре немногим ниже комнатной, другие при 0° или несколько ниже и очень немногие не застывают вовсе. Застывание при этом не бывает полным, так как в твердое состояние обыкновенно переходит не все масло, а только одна или несколько составных его частей. Удельный вес эфирных масел, за небольшими исключениями, колеблется между 0,8-0,98. Существуют масла и тяжелее воды - их удельный вес, однако, никогда не превосходит 1,2. Все без исключения эфирные масла летучи, особенно при нагревании. Температура кипения эфирных масел колеблется в достаточно широких пределах, масла возгоняются от 140° до 260° С. Все они обладают способностью перегоняться сами по себе под уменьшенным давлением или с водяным паром.
Химический состав разных эфирных масел неоднороден, но суммируя можно говорить о наличии:
  • витаминов (К, А, Е, F, С, РР, Р, В, D…),
  • макро- и микроэлементов (фосфор, калий, магний, медь… ),
  • кислот (аскорбиновая, галловая, стеариновая, пальмитиновая…),
  • ферментов,
  • белков,
  • алкалоидов…
  • Все эфирные масла обладают способностью поглощать кислород из воздуха. Большинство масел при окислении изменяет свой запах, а именно, за немногими исключениями, ухудшают его. В воде эфирные масла почти не растворяются, но образуют с ней эмульсию. Прекрасно растворяются все эфирные масла в органических растворителях (эфир, хлороформ, сернистый углерод, ацетон, хлористый метил, жиры и жирные масла).
    Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной и противоглистной активности. Кроме того, некоторые эфирные масла оказывают выраженное влияние на деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, мочеполовой, иммунной систем, ЦНС, обладают транквилизирующими и успокаивающими свойствами. Они стимулируют нервную систему, снимают нервное напряжение, помогают при стрессовых состояниях. Уменьшают раздражительность, снижают эмоциональную возбудимость, нормализуют сон, устраняют навязчивые состояния, повышают работоспособность. Некоторые эфирные масла содержат сотни веществ, которые в отдельности часто до конца не изучены. Масла действуют синергетически - их целительные свойства основаны на определенной комбинации входящих в них компонентов - и важен именно тот или иной комплекс.
    Сейчас существует много методов получения эфирных масел, выбор которых объясняется свойствами растительного сырья.
    Основными способами являются: холодное прессование (для плодов цитрусовых, включая лимон и бергамот) и дистилляция паром (анисовое, гвоздичное, мятное масла и др.). Кроме того, применяется экстракция органическими растворителями (гексан, спирт, метанол).
    Кроме 100% натуральных эфирных масел, сегодня на рынке существует огромное количество так называемых "идентичных натуральным" продуктов. По сути, это эфирные масла, полученные не из растений, а синтетическим путем. Это связанно с тем, что в парфюмерии и производстве ароматизаторов требуется постоянство ароматов, а натуральное сырье, подвержено изменениям в зависимости от природных условий. Большинство масел, идентичных натуральным, в действительности идентичны только на 96%, а остальные 4% воспроизвести практически невозможно. Эти масла не обладают терапевтическим эффектом. Единственное неоспоримое преимущество искусственных эфирных масел - низкая стоимость по отношению к натуральным.

    эфирные масла, жирные масла - поставка и продажа

    Rambler's Top100 Яндекс.Метрика         
    админгранит